Produktinformationen zu OptiDiet basic


 Analyse von Ernährungsprotokollen

• Allgemeine Nährwertberechnung im diätetischen Bereich
• Tabellarischer Soll-Ist-Vergleich
• Daraus folgende Bewertung der Ernährungs­gewohnheiten mit anschaulichem Balken­diagramm
• Leicht verständlicher Patientenbrief in zwei Varianten mit persönlich zugeschnittenen Empfehlungen

Berechnung von Rezepten

• unkomplizierte Rezeptverwaltung
• Einfache Eingabe der Zutaten eines Rezeptes durch Heraussuchen aus BLS
• Berechnung von Menüs, die aus mehreren Rezepten bestehen
• Anpassung der Zutatenmengen bei Änderung der Portionenanzahl
• übersichtliche Darstellung der Inhaltsstoffe

Berechnung und Analyse von Speiseplänen

• Übersichtliche Plan-Verwaltung
• Einfache Werkzeuge zur Tagesplan- und Wochenspeiseplan-Erstellung
• Schnelles Zusammenstellen der Mahlzeiten durch Einfügen von Lebensmitteln und Rezepten
• Übersichtliche Anzeige der Inhaltsstoffe
• Analyse der  Pläne nach verschiedenen Vorgaben z.B. DGE-Logo und RAL-Gütezeichen

Eingeben von Lebensmitteln und Produkten

• Einfache Erweiterung der Nährwertdatenbank BLS durch Anlegen eines neuen Lebensmittels

          mit Angabe der Inhaltsstoffe


Auswählbare Kostformen für diätetische Indikationen (inkl. Fachinfor­mationen für den Berater)

• Insgesamt 13 beinhaltete Kostformen: Reduktionsdiät, (streng) purinarme Diät, (streng) kochsalzarme Diät,

          ballaststoffreiche Diät, laktosearme/-freie Diät, Energiezuschlag bei Unterdiät, calciumreiche Diät, Diabetesdiät,
          Hypercholesterinämie, fruktosereduzierte Diät,  

• Zusätlich für die Gemeinschaftsverpflegung:  DGE-LOGO, RAL-Gütezeichen (GEK-LOGO)

Ausführliche Beratungstexte zur Unterstützung des Beratungsprozesses

• Insgesamt 8 beinhaltete Beratungstexte: Übergewicht, Untergewicht, Gicht, Laktoseintoleranz, Osteoporose,

          Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Fruktosemalabsorption


Muster-Ernährungsprotokolle für verschiedene Indikationen

• Insgesamt 6 beinhaltete Muster-Ernährungsprotokolle: Kurzplan, Vollkost, Vegetarier, Laktosearme Ernährung

          Reduktionskost, Klimafreundliche Ernährung


Beinhaltete Filter zur Auswahl von Lebensmitteln

• Inhaltsstoffdefinierte Filter
• CO2-Äquivalente zu ausgewählten LM

Normalkost­rezepte und Rezepte für verschiedene Indikationen

• ca. 1200 Normalkostrezepte beinhaltet
• 150 krankheitsspezifische Rezepte (70 Diabetes, 80 Gicht)

Beinhaltete Muster-Tagespläne zur

•  Insgesamt 10 Musterpläne beinhaltet: 4 Beispiele zur Vollkost und 6 Beispiele zur Reduktionskost

Verwendete Nährwertdatenbank

• Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 mit ca. 15.000 Lebensmitteln und bis zu 131 Nährstoffen pro Lebensmittel
• BLS-Erweiterung mit insgesamt ca. 120 Produkten, z.B. Laktosefreie Lebensmittel, Gummibärchen etc.

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