Produktinformationen zu OptiDiet Basic


 Analyse von Ernährungsprotokollen

• Allgemeine Nährwertanalyse im diätetischen Bereich
• Tabellarischer Soll-Ist-Vergleich
• Daraus folgende Bewertung der Ernährungs­gewohnheiten mit anschaulichem Balken­diagramm
• Leicht verständlicher Patientenbrief in zwei Varianten mit persönlich zugeschnittenen Empfehlungen

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Berechnung von Rezepten

• Unkomplizierte Rezeptverwaltung
• Einfache Eingabe der Zutaten eines Rezeptes durch Heraussuchen aus BLS
• Berechnung von Menüs, die aus mehreren Rezepten bestehen
• Anpassung der Zutatenmengen bei Änderung der Portionenanzahl
• Übersichtliche Darstellung der Inhaltsstoffe

Berechnung und Analyse von Speiseplänen

• Übersichtliche Planverwaltung
• Einfache Werkzeuge zur Tagesplan- und Wochenspeiseplan-Erstellung
• Schnelles Zusammenstellen der Mahlzeiten durch Einfügen von Lebensmitteln und Rezepten
• Übersichtliche Anzeige der Inhaltsstoffe
• Analyse der  Pläne nach verschiedenen Vorgaben z.B. DGE-Logo und RAL-Gütezeichen

Eingeben von Lebensmitteln und Produkten

• Einfache Erweiterung der Nährwertdatenbank BLS durch Anlegen eines neuen Lebensmittels mit Angabe der Inhaltsstoffe

Auswählbare Kostformen für diätetische Indikationen 

• Inkl. Fachinfor­mationen für den Berater
• Insgesamt 13 beinhaltete Kostformen: Reduktionsdiät, (streng) purinarme Diät, (streng) kochsalzarme Diät, ballaststoffreiche Diät, laktosearme/-freie Diät, Energiezuschlag bei Unterdiät, calciumreiche Diät, Diabetesdiät, Hypercholesterinämie, fruktosereduzierte Diät,  
• Zusätzlich für die Gemeinschaftsverpflegung:  DGE-LOGO, RAL-Gütezeichen (GEK-LOGO)
  
  

Beratungstexte zur Unterstützung des Beratungsprozesses

• Insgesamt 14 Beratungstexte: Übergewicht, Untergewicht, Gicht, Laktoseintoleranz, Osteoporose, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Fruktosemalabsorption

Muster-Ernährungsprotokolle für verschiedene Indikationen

• Insgesamt 6 Muster-Ernährungsprotokolle: Kurzplan, Vollkost, Vegetarier, Laktosearme Ernährung, Reduktionskost, Klimafreundliche Ernährung

Beinhaltete Filter zur Auswahl von Lebensmitteln

• Inhaltsstoffdefinierte Filter
• CO2-Äquivalente zu ausgewählten LM

Normalkost­rezepte und Rezepte für verschiedene Indikationen

• Ca. 1.400 Normalkostrezepte beinhaltet
• 150 krankheitsspezifische Rezepte (70 Diabetes, 80 Gicht)

Beinhaltete Muster-Tagespläne

•  Insgesamt 18 Musterpläne beinhaltet zu den Themen Vollkost, Reduktionskost, Diabetes und Gicht

Verwendete Nährwertdatenbank

• Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 mit ca. 15.000 Lebensmitteln und bis zu 145 Nährstoffen pro Lebensmittel
• BLS-Erweiterung mit insgesamt ca. 120 Produkten, z.B. Laktosefreie Lebensmittel, Gummibärchen etc.

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