OptiDiet Plus in der Ernährungs- und Diätberatung
Was bietet OptiDiet Plus?
OptiDiet Plus eignet sich für die Beratung von Personen
Die Diäten in OptiDiet Plus:
Die Beratungstexte:
Ernährungsauswertung mit OptiDiet Plus
OptiDiet PLUS ermöglicht eine schnelle individuelle Nährstoffanalyse:
Die Rezeptdatenbank von OptiDiet Plus:
Die Diätpläne von OptiDiet Plus:
Die Nährwertdatenbank von OptiDiet Plus:
Allergieberatung mit OptiDiet Plus:
Wodurch vereinfacht OptiDiet Plus die Beratung von Allergikern?
Sportlerberatung mit OptiDiet Plus:
Wie unterstützt OptiDiet Plus die Beratung von Sportlern?
OptiDiet Plus in der Gemeinschaftsverpflegung
Funktionen für die Großküche:
Planerstellung mit OptiDiet Plus
OptiDiet Plus in der Nahrungsmittelindustrie
Vereinfachung der Erstellung von Produktunterlagen für Kunden durch:
OptiDiet Plus in Wissenschaft und Forschung
Funktionen für Wissenschaft und Forschung:
Was bietet OptiDiet Plus?
- Ernährungsprotokollauswertung mit Soll-Ist-Vergleich und Balkendiagramm
- Konkrete Ernährungsempfehlungen per Mausklick
- Automatisch erstellter Patientenbrief in Word
- Erstellung von Lebensmittellisten
- 60 Diäten mit Fachinformationen
- 76 Beratungstexte zu den häufigsten Erkrankungen
- 140 Tagespläne zu vielen Indikationen
- 22 Wochenpläne für die Gewichtsreduktion
- 1.600 Diätrezepte sowie 1.400 Rezepte für die Normalkost
OptiDiet Plus eignet sich für die Beratung von Personen
- aller Altersstufen ab dem 1. Lebensjahr,
- während Schwangerschaft und Stillzeit,
- mit Über- bzw. Untergewicht
- mit verschiedenen Erkrankungen wie Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Nierenerkrankungen, chronisch entzündliche Darmerkrankungen u.v.a.
- mit Laktoseintoleranz und/oder Fruktosemalabsorbtion
- mit einer oder mehreren Allergien oder Pseudoallergien
- mit speziellen Anforderungen wie bei Leistungssportlern
Die Diäten in OptiDiet Plus:
- Über 60 Diäten bilden das Herzstück des Programms
- Fachinformationen zu den Erkrankungen beinhalten die aktuellen Empfehlungen und das praktische Vorgehen
- Verfügbare Diäten: Vollkost, leichte Vollkost, Reduktionsdiäten, Diabeteskost, Ernährungstherapien bei Fettstoffwechselstörungen und Gicht, proteindefinierte Kostformen, elektrolytdefinierte Diäten, Ernährung bei Bluthochdruck, gastroenterologische Diäten, Diäten bei Rheuma, Ernährung bei Multipler Sklerose und zahlreiche Sonderdiäten
Die Beratungstexte:
- 76 Patienteninformationen zu wichtigen Beratungsgebieten
- Gesunde Ernährung, Kinder- und Seniorenernährung, Schichtarbeit, Sportlerernährung etc.
- Themen: Übergewicht, Diabetes, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Fettstoffwechselstörungen, Krebs, MS, HIV, Milchallergie, Glutenenteropathie u.v.m.
- Liefern leicht verständliche, praxisnahe Ernährungsempfehlungen
Ernährungsauswertung mit OptiDiet Plus
OptiDiet PLUS ermöglicht eine schnelle individuelle Nährstoffanalyse:
- Basis für die schnelle Verzehrserfassung: 13 Ernährungsprotokoll-Vorlagen für Personen mit Diabetes, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Zöliakie, Laktoseintoleranz, Allergien, vegetarische und vegane Ernährung, Kinder etc.
- Nährstoffanalyse mit Soll-Ist-Vergleich und farbigem Balkendiagramm
- Über 40 Inhaltsstoffe werden automatisch mit den D-A-CH-Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr abgeglichen
- Konkrete Ernährungsempfehlungen auf Lebensmittelbasis (Optimierung)
- Berücksichtigung diätetischer Vorgaben (z.B. bei rheumatoider Arthritis Überprüfung der Arachidonsäure) sowie individuelle Vorlieben und Abneigungen
- Automatisch erstellte, leicht verständliche Patientenbriefe erläutern die Ergebnisse und kommentieren die individuellen Schwachstellen
Die Rezeptdatenbank von OptiDiet Plus:
- Über 1.600 Diätrezepte für Übergewicht, Diabetes, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Fettstoffwechselstörungen, Lebensmittelallergien, Zöliakie, Milchallergie, Ei-Allergie u.v.m.
- 1.400 ausgewogene, schmackhafte Rezepte für die Normalkost
Die Diätpläne von OptiDiet Plus:
- 140 Tagespläne für Reduktionskost, Diabetes, Gicht, Rheuma, Laktoseintoleranz, Allergien u.v.m.
- 22 Wochenpläne für die Reduktionskost, Kalorienstufen: 1200 kcal, 1500 kcal, 1800 kcal mit umfassendem Rezeptteil mit fettarmen, schmackhaften Rezepten
- Einfache Anpassung der Pläne an die diätetischen Anforderungen des Patienten
Die Nährwertdatenbank von OptiDiet Plus:
- 15.000 Lebensmittel des aktuellen Bundeslebensmittelschlüssels mit ca. 150 Inhaltsstoffen und rund 40 Angaben zu Allergenen und Pseudoallergenen
- ca. 1.800 diätetische Lebensmittel und Markenprodukte verschiedener Hersteller: glutenfreie Lebensmittel (Dr. Schär); lactosefreie Milchprodukte (Minus L); Sojaprodukte (Alpro), Chiasamen, Flohsamen, Reis- und Maiswaffeln (Alnatura), Rote Linsen, vegane Produkte wie veganes Hack, Bratwürstchen oder Frikadellen (dmBIO), vegane Fruchtgummi und Schokolade, Hanfsamen, Teffmehl, Kokosmilch, Isodrinks, Eiweißriegel, Eiweißbrote, u.v.m.
Allergieberatung mit OptiDiet Plus:
Wodurch vereinfacht OptiDiet Plus die Beratung von Allergikern?
- Durch Beratungstexte zu Lebensmittelallergien und Lebensmittelintoleranzen
- Durch Listen mit geeigneten und ungeeigneten Lebensmitteln
- Durch schnelle Recherche von ‘allergenfreien’ Rezepten, z.B. milchfreie und zugleich calciumreiche Rezepte
- Durch Überprüfung des Plans auf Allergene
- Durch Prüfung der Verzehrsprotokolle auf zugeführte Allergene
- Durch automatische Erstellung von Lebensmittelempfehlungen unter Berücksichtigung vorhandener Allergene
Sportlerberatung mit OptiDiet Plus:
Wie unterstützt OptiDiet Plus die Beratung von Sportlern?
- Durch Beratungstexte für Sportler
- Mittels einer umfangreichen Datenbank mit über 40 Sportarten
- Energie- und Nährstoffzuschläge in Abhängigkeit von individuellem Körpergewicht, Sportart, Intensität und Dauer
OptiDiet Plus in der Gemeinschaftsverpflegung
Funktionen für die Großküche:
- Einfache Rezepterfassung und übersichtliche Rezeptverwaltung
- Schnelle Rezeptsuche durch Abfragen, z.B. cholesterinarme Rezepte
- Übersichtliche Erstellung und Verwaltung von Tages- und Wochenplänen
- Berechnung von Wochenspeiseplänen mit den eingegebenen Rezepten
- Automatische Überprüfung der Speisepläne mit den DGE-Empfehlungen für die Tageskost bzw. die Mittagessen in der Gemeinschaftsverpflegung mit
Soll-Ist-Vergleich und Balkendiagramm - Erstellung einer Speiseplan-Übersicht mit Kennzeichnung der 14 deklarationspflichten Allergene
- Übertragung der Speisepläne mitsamt den integrierten Rezepten nach Word
Planerstellung mit OptiDiet Plus
- Über 140 Tagespläne zu verschiedenen Indikationen als Basis
- Bestehende Tagespläne sind kopierbar und leicht abänderbar
- Nährwerteingaben z.B. kcal oder BE anstelle von Portionen bei der Planerstellung möglich
- Einfache Lebensmittelsuche über vitamin- oder mineralstoffreiche Lebensmittel
- Plan mitsamt den integrierten Rezepten nach Word übertragbar
- Erstellung von Einkaufslisten zu Plänen
OptiDiet Plus in der Nahrungsmittelindustrie
Vereinfachung der Erstellung von Produktunterlagen für Kunden durch:
- Eingabe und Speicherung der Produkte Ihrer Firma mit Nährwerten
- Einfache Erzeugung von Nährwerttabellen zu den Produkten Ihrer Firma
- Rezepteingabe und -berechnung mit Produkten Ihrer Firma
- Schnelle Rezeptübertragung der eigenen Rezepturen nach Word
- Rezeptsuche, z. B. nach laktosearmen und/oder glutenfreien Rezepten
- Einfaches Erstellen von Rezeptbroschüren für Kunden
- Unkomplizierte Zusammenstellung von Tages- und Wochenplänen für Kunden
- Schnelle Planübertragung mitsamt den integrierten Rezepten nach Word
- Erstellen von ‘allergenfreien’ Produktlisten, z.B. milch- und eifreie Produkte
OptiDiet Plus in Wissenschaft und Forschung
Funktionen für Wissenschaft und Forschung:
- Präzise Nährwertberechnung für Verzehrserhebungen mit Auswertung von Ernährungsprotokollen
- Übertragung der Nährstoffanalysen nach Excel möglich