OptiDiet Plus in der Ernährungs- und Diätberatung
Was bietet OptiDiet Plus?
Die Nährwertdatenbank von OptiDiet Plus:
OptiDiet Plus eignet sich für die Beratung von Personen
Die Diäten in OptiDiet Plus:
Die Beratungstexte:
Ernährungsauswertung mit OptiDiet Plus
OptiDiet PLUS ermöglicht eine schnelle individuelle Nährstoffanalyse:
Die Rezeptdatenbank von OptiDiet Plus:
Die Diätpläne von OptiDiet Plus:
Allergieberatung mit OptiDiet Plus:
Wodurch vereinfacht OptiDiet Plus die Beratung von Allergikern?
Sportlerberatung mit OptiDiet Plus:
Wie unterstützt OptiDiet Plus die Beratung von Sportlern?
OptiDiet Plus in der Gemeinschaftsverpflegung
Funktionen für die Großküche:
Planerstellung mit OptiDiet Plus
OptiDiet Plus in der Nahrungsmittelindustrie
Vereinfachung der Erstellung von Produktunterlagen für Kunden durch:
OptiDiet Plus in Wissenschaft und Forschung
Funktionen für Wissenschaft und Forschung:
OptiDiet Plus in der Ernährungs- und Diätberatung
Was bietet OptiDiet Plus?
- Ernährungsprotokollauswertung mit Soll-Ist-Vergleich und Balkendiagramm
- Konkrete Ernährungsempfehlungen per Mausklick
- Automatisch erstellter Patientenbrief in Word
- Erstellung von Lebensmittellisten
- 60 Diäten mit Fachinformationen
- 76 Beratungstexte zu den häufigsten Erkrankungen
- 160 Tagespläne zu vielen Indikationen
- 22 Wochenpläne für die Gewichtsreduktion
- 1.700 Diätrezepte sowie 1.400 Rezepte für die Normalkost
Die Nährwertdatenbank von OptiDiet Plus:
- 15.000 Lebensmittel des aktuellen Bundeslebensmittelschlüssels mit ca. 150 Inhaltsstoffen und rund 40 Angaben zu Allergenen und Pseudoallergenen
- ca. 2.100 diätetische Lebensmittel und Markenprodukte verschiedener Hersteller: glutenfreie Lebensmittel (Dr. Schär); lactosefreie Milchprodukte (Minus L); Sojaprodukte (Alpro), Chiasamen, Flohsamen, Reis- und Maiswaffeln (Alnatura), Rote Linsen, vegane Produkte wie veganes Hack, Bratwürstchen oder Frikadellen (dmBIO), vegane Fruchtgummi und Schokolade, Hanfsamen, Teffmehl, Kokosmilch, Isodrinks, Eiweißriegel, Eiweißbrote, u.v.m.
OptiDiet Plus eignet sich für die Beratung von Personen
- aller Altersstufen ab dem 1. Lebensjahr,
- während Schwangerschaft und Stillzeit,
- mit Über- bzw. Untergewicht
- mit verschiedenen Erkrankungen wie Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Nierenerkrankungen, chronisch entzündliche Darmerkrankungen u.v.a.
- mit Laktoseintoleranz und/oder Fruktosemalabsorbtion
- mit einer oder mehreren Allergien oder Pseudoallergien
- mit speziellen Anforderungen wie bei Leistungssportlern
Die Diäten in OptiDiet Plus:
- Über 60 Diäten bilden das Herzstück des Programms
- Fachinformationen zu den Erkrankungen beinhalten die aktuellen Empfehlungen und das praktische Vorgehen
- Verfügbare Diäten: Vollkost, leichte Vollkost, Reduktionsdiäten, Diabeteskost, Ernährungstherapien bei Fettstoffwechselstörungen und Gicht, proteindefinierte Kostformen, elektrolytdefinierte Diäten, Ernährung bei Bluthochdruck, gastroenterologische Diäten, Diäten bei Rheuma, Ernährung bei Multipler Sklerose und zahlreiche Sonderdiäten
Die Beratungstexte:
- 76 Patienteninformationen zu wichtigen Beratungsgebieten
- Gesunde Ernährung, Kinder- und Seniorenernährung, Schichtarbeit, Sportlerernährung etc.
- Themen: Übergewicht, Diabetes, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Fettstoffwechselstörungen, Krebs, MS, HIV, Milchallergie, Glutenenteropathie u.v.m.
- Liefern leicht verständliche, praxisnahe Ernährungsempfehlungen
Ernährungsauswertung mit OptiDiet Plus
OptiDiet PLUS ermöglicht eine schnelle individuelle Nährstoffanalyse:
- Basis für die schnelle Verzehrserfassung: 13 Ernährungsprotokoll-Vorlagen für Personen mit Diabetes, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Zöliakie, Laktoseintoleranz, Allergien, vegetarische und vegane Ernährung, Kinder etc.
- Nährstoffanalyse mit Soll-Ist-Vergleich und farbigem Balkendiagramm
- Über 40 Inhaltsstoffe werden automatisch mit den D-A-CH-Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr abgeglichen
- Konkrete Ernährungsempfehlungen auf Lebensmittelbasis (Optimierung)
- Berücksichtigung diätetischer Vorgaben (z.B. bei rheumatoider Arthritis Überprüfung der Arachidonsäure) sowie individuelle Vorlieben und Abneigungen
- Automatisch erstellte, leicht verständliche Patientenbriefe erläutern die Ergebnisse und kommentieren die individuellen Schwachstellen
Die Rezeptdatenbank von OptiDiet Plus:
- Über 1.700 Diätrezepte für Übergewicht, Diabetes, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Fettstoffwechselstörungen, Lebensmittelallergien, Zöliakie, Milchallergie, Ei-Allergie u.v.m.
- 1.400 ausgewogene, schmackhafte Rezepte für die Normalkost
Die Diätpläne von OptiDiet Plus:
- 160 Tagespläne für Reduktionskost, Diabetes, Gicht, Rheuma, Laktoseintoleranz, Allergien u.v.m.
- 22 Wochenpläne für die Reduktionskost, Kalorienstufen: 1200 kcal, 1500 kcal, 1800 kcal mit umfassendem Rezeptteil mit fettarmen, schmackhaften Rezepten
- Einfache Anpassung der Pläne an die diätetischen Anforderungen des Patienten
Allergieberatung mit OptiDiet Plus:
Wodurch vereinfacht OptiDiet Plus die Beratung von Allergikern?
- Durch Beratungstexte zu Lebensmittelallergien und Lebensmittelintoleranzen
- Durch Listen mit geeigneten und ungeeigneten Lebensmitteln
- Durch schnelle Recherche von ‘allergenfreien’ Rezepten, z.B. milchfreie und zugleich calciumreiche Rezepte
- Durch Überprüfung des Plans auf Allergene
- Durch Prüfung der Verzehrsprotokolle auf zugeführte Allergene
- Durch automatische Erstellung von Lebensmittelempfehlungen unter Berücksichtigung vorhandener Allergene
Sportlerberatung mit OptiDiet Plus:
Wie unterstützt OptiDiet Plus die Beratung von Sportlern?
- Durch Beratungstexte für Sportler
- Mittels einer umfangreichen Datenbank mit über 40 Sportarten
- Energie- und Nährstoffzuschläge in Abhängigkeit von individuellem Körpergewicht, Sportart, Intensität und Dauer
OptiDiet Plus in der Gemeinschaftsverpflegung
Funktionen für die Großküche:
- Einfache Rezepterfassung und übersichtliche Rezeptverwaltung
- Schnelle Rezeptsuche durch Abfragen, z.B. cholesterinarme Rezepte
- Übersichtliche Erstellung und Verwaltung von Tages- und Wochenplänen
- Berechnung von Wochenspeiseplänen mit den eingegebenen Rezepten
- Automatische Überprüfung der Speisepläne mit den DGE-Empfehlungen für die Tageskost bzw. die Mittagessen in der Gemeinschaftsverpflegung mit
Soll-Ist-Vergleich und Balkendiagramm - Erstellung einer Speiseplan-Übersicht mit Kennzeichnung der 14 deklarationspflichten Allergene
- Übertragung der Speisepläne mitsamt den integrierten Rezepten nach Word
Planerstellung mit OptiDiet Plus
- Über 160 Tagespläne zu verschiedenen Indikationen als Basis
- Bestehende Tagespläne sind kopierbar und leicht abänderbar
- Nährwerteingaben z.B. kcal oder BE anstelle von Portionen bei der Planerstellung möglich
- Einfache Lebensmittelsuche über vitamin- oder mineralstoffreiche Lebensmittel
- Plan mitsamt den integrierten Rezepten nach Word übertragbar
- Erstellung von Einkaufslisten zu Plänen
OptiDiet Plus in der Nahrungsmittelindustrie
Vereinfachung der Erstellung von Produktunterlagen für Kunden durch:
- Eingabe und Speicherung der Produkte Ihrer Firma mit Nährwerten
- Einfache Erzeugung von Nährwerttabellen zu den Produkten Ihrer Firma
- Rezepteingabe und -berechnung mit Produkten Ihrer Firma
- Schnelle Rezeptübertragung der eigenen Rezepturen nach Word
- Rezeptsuche, z. B. nach laktosearmen und/oder glutenfreien Rezepten
- Einfaches Erstellen von Rezeptbroschüren für Kunden
- Unkomplizierte Zusammenstellung von Tages- und Wochenplänen für Kunden
- Schnelle Planübertragung mitsamt den integrierten Rezepten nach Word
- Erstellen von ‘allergenfreien’ Produktlisten, z.B. milch- und eifreie Produkte
OptiDiet Plus in Wissenschaft und Forschung
Funktionen für Wissenschaft und Forschung:
- Präzise Nährwertberechnung für Verzehrserhebungen mit Auswertung von Ernährungsprotokollen
- Übertragung der Nährstoffanalysen nach Excel möglich