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DGE-PC professional

Die Ernährungssoftware DGE-PC professional zur Erstellung von Nährstoffanalysen und Bewertung von Ernährungsprotokollen bietet Fachkräften aus der Ernährungsberatung, Gemeinschaftsverpflegung, Wissenschaft und Industrie viele Möglichkeiten, den Berufsalltag zu vereinfachen. Je nach Arbeitsgebiet und persönlichen Vorstellungen kann der Anwender auf verschiedene Programmpakete des DGE-PCs zurückgreifen. DGE-PC professional arbeitet unter einer Windows-Oberfläche.
Die Grundversion der DGE-Ernährungssoftware, das DGE-PC-Basismodul, liefert :
- eine umfassende Nährwertdatenbank, den Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) mit über 12.000 Lebensmitteln und ca. 150 Inhaltsstoffen
- Auswertung von Ernährungsprotokollen mit einem Soll-Ist-Vergleich von rund 40 Inhaltsstoffen. Grundlage sind die D-A-CH-Referenzwerte
- Anschauliche Ergebnisse durch ein Balkendiagramm und in einem automatisch erstellten Patientenbrief
- Rezeptverwaltung zur Verwaltung und Berechnung eigener Rezept
- Planmodul zur Verwaltung und Berechnung von Tages- und Wochenspeisenplänen
Das Zusatzmodul Optimierung umfasst, basierend auf dem eingegebenen Ernährungsprotokoll:
- konkrete Empfehlungen auf Lebensmittelbasis
- Anschauliche Ergebnisdarstellung mit Soll-Ist-Vergleich und einem weiteren Balkendiagramm
- Erläuterungen in einem automatisch erstellten, individuellen Patientenbrief.
- Berücksichtigung von Vorlieben und Abneigungen bestimmter Lebensmittel, besondere Ernährungssituationen wie Schwangerschaft und Stillzeit, spezielle Diäten, z. B. calciumreiche Kost bei Osteoporose, purinarme und kochsalzarme Diät sowie Interaktionen mit Medikamenten, wie beispielsweise Diuretika.
Ein weiterer Programmteil ist die Rezeptdatenbank. Sie liefert:
- nährwertberechnete, erprobte Gerichte,
- umfasst 1.200 Rezepte für den Privathaushalt und 600 Rezepte für die Gemeinschaftsverpflegung,
- viele Fotos mit Serviervorschlägen.
Das DGE Info-Archiv bietet:
- Informationen aus dem DGEinfo zu den Themen Beratungspraxis, Forschung, Klinik, Praxis, Nahrung und Verbrauch, Verbraucherrecht u.v.m.,
- integrierte Suchfunktionen zum einfachen und schnellen Suchen von Artikel zu ernährungsspezifischen Themen.